映画『君の名は』でも登場した高山ラーメンについて簡単な英語説明と一緒に学んでいきます。
１．きっかけ・情報源
今年は、手元にある写真や本からも日本を英語と一緒に学んでいきます。
今回の写真は、高山ラーメン。
地元では中華そばと呼ばれているご当地ラーメン。
今週のお題「ラーメン」。
今日は、高山ラーメンを英語で学びます。
今日の写真：高山ラーメン
↓焼きそばで有名な「ちとせ」さんで食べた中華そば（高山ラーメン）。
↓飛騨高山についてはこちらから。
insearchofjapan.hatenablog.com
２．学んだこと
①「高山ラーメン」を簡単な英文3文で説明すると？
ChatGPTで「〇〇〇を簡単な英文3文で説明してください」と問いかけています。最初から関連する情報を〇〇〇に加えたり、内容を確認してさらに説明を加えてもらったり、修正してもらったりしています。
Takayama ramen is a regional ramen from Takayama, Gifu Prefecture, known for its light yet flavorful soy sauce-based broth. The broth is typically made by simmering chicken, pork, and dried fish, then mixed with soy sauce in a unique "kaeshi-style" preparation. Locals simply call it "chuka soba," and it features thin, curly noodles with toppings like chashu pork, green onions, and bamboo shoots.
②日本語訳は？
上記の英文をChatGPTで「日本語訳をお願いします」と指示して出てきているものです。たまに「この訳にしても大丈夫ですか」と尋ねて再修正したりしています。
高山ラーメンは、岐阜県高山市発祥のご当地ラーメンで、あっさりしながらもコクのある醤油ベースのスープが特徴です。スープは鶏や豚、煮干しなどを煮込んで作られ、醤油ダレ（かえし）と独特の方法で合わせられます。地元では単に「中華そば」と呼ばれ、細くちぢれた麺に、チャーシュー、青ねぎ、メンマなどの具がのっています。
＜参考＞
③英語の学び
日本のことを説明するために覚えておきたい表現を3つだけピックアップします。黄色ハイライトは英単語一覧に記載しています。
soy sauce-based broth（醤油ベースのスープ）
feature（～を備える）
curly noodle（ちぢれ麺）
↓日本のことを説明するのに役立つ英単語一覧はこちらから。
insearchofjapan.hatenablog.com
↓英単語をアウトプットするにはオンライン英会話（レアジョブ）。
insearchofjapan.hatenablog.com
３．コメントと参考英語動画
高山ラーメンも登場していたのですね、『君の名は』。
君の名はと高山ラーメンに関する外国人の方のYouTube動画もたくさんありました。
凄いマーケティング効果です。
↓日本を紹介しているYouTubeチャネル「MIKI from Japan」。高山の紹介動画。11:38～高山ラーメン。
４．全国通訳案内士試験問題
↓全国通訳案内士の独学情報（参考書等）についてはこちらから。地理対策、歴史対策、一般常識対策で筆記試験の過去問概要もまとめています。口述試験の過去問情報のある専門学校HPも掲載。
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↓口述試験対策はこちらから。
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