個人的にはヒレ派です、とんかつについて簡単な英語説明と一緒に学んでいきます。
１．きっかけ・情報源
今年は、手元にある写真や本からも日本を英語と一緒に学んでいきます。
今回の写真は、ヒレカツ。
とんかつ山家 上野店で食べました。
今日は、とんかつを英語で学びます。
今日の写真：ヒレカツ
↓とんかつ山家（やまべ）上野店（台東区）のヒレカツ。コスパのいいお店です。
↓東京都台東区についてはこちらから。
insearchofjapan.hatenablog.com
２．学んだこと
①「とんかつ」を簡単な英文3文で説明すると？
ChatGPTで「〇〇〇を簡単な英文3文で説明してください」と問いかけています。最初から関連する情報を〇〇〇に加えたり、内容を確認してさらに説明を加えてもらったり、修正してもらったりしています。
Tonkatsu is a popular Japanese dish made of breaded and deep-fried pork cutlet. There are two main types: hire-katsu (tenderloin), which is lean and tender, and rosu-katsu (loin), which is juicier and has a bit of fat. It is commonly served with shredded cabbage and a tangy tonkatsu sauce.
②日本語訳は？
上記の英文をChatGPTで「日本語訳をお願いします」と指示して出てきているものです。たまに「この訳にしても大丈夫ですか」と尋ねて再修正したりしています。
とんかつは、パン粉をまぶして揚げた日本の人気料理です。主に2種類あり、脂身が少なくやわらかい「ヒレカツ」と、脂がのってジューシーな「ロースカツ」があります。一般的に、千切りキャベツと酸味のあるとんかつソースを添えて提供されます。
＜参考＞
↓コトバンク。とんかつとは。
③英語の学び
日本のことを説明するために覚えておきたい表現を3つだけピックアップします。黄色ハイライトは英単語一覧に記載しています。
breaded（パン粉をまぶした）
tenderloin（ヒレ）
shredded cabbage（千切りキャベツ）
↓日本のことを説明するのに役立つ英単語一覧はこちらから。
insearchofjapan.hatenablog.com
↓英単語をアウトプットするにはオンライン英会話（レアジョブ）。
insearchofjapan.hatenablog.com
↓日本の観光名所・地理・歴史・文化等を簡単な英文で説明
insearchofjapan.hatenablog.com
④その他「とんかつ」関連情報
・とんかつ山家（やまべ）上野店
ヒレです。
ロースです
・とんかつ檍（あおき）大門店
ヒレです。
３．コメントと参考英語動画
とんかつ専門店は駅ビルレストランの定番。
百貨店のレストランもありますね。
地域の有名店を探すのも楽しいです。
↓様々な料理を紹介しているYouTubeチャネル「Epicurious」。これまでで最高のとんかつ。
４．全国通訳案内士試験問題
↓全国通訳案内士の独学情報（参考書等）についてはこちらから。地理対策、歴史対策、一般常識対策で筆記試験の過去問概要もまとめています。口述試験の過去問情報のある専門学校HPも掲載。
insearchofjapan.hatenablog.com
↓口述試験対策はこちらから。
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